[ultimate_heading main_heading=”Raccolta collettiva AAO” alignment=”left” spacer=”line_with_icon” spacer_position=”bottom” line_height=”1″ line_color=”#7da422″ icon_type=”custom” icon_img=”id^29246|url^http://qr2b5yiks.preview.infomaniak.website/wp-content/uploads/2019/10/raccolta-01-1.jpg|caption^null|alt^null|title^raccolta-01-1|description^null” img_width=”40″][/ultimate_heading]
Dal 2017 l’Associazione Amici dell’Olivo promuove annualmente la raccolta collettiva delle olive. Questa azione è aperta a tutti coloro che, non raggiungendo il quantitativo minimo di 50 kg previsto dai due frantoi di Sonvico e Losone, non possono produrre il proprio olio. Così facendo anche i piccoli olivicoltori hanno la possibilità di valorizzare le olive del proprio giardino evitando di lasciarle cadere e marcire.
La produzione dell’olio dell’AAO viene poi gestita dal comitato di quest’ultima ed il risultato viene poi portato durante le serate di degustazione per l’assaggio.