L’Associazione Amici dell’Olivo (AAO), associazione senza scopo di lucro e di pubblica utilità, si è costituita nell’aprile 2001 con la duplice finalità di reintrodurre l’olivo nella zona prealpina dei laghi nella Svizzera del sud, nella quale esisteva anticamente e dove le condizioni climatiche ne permettono la sopravvivenza, come pure di promuovere la conoscenza della pianta e dei suoi prodotti.

L’AAO si propone anche di diffondere la conoscenza della pianta dell’olivo attraverso corsi di formazione mirati, rivolti non solo a giardinieri, viticoltori e operatori dell’agricoltura, ma a tutti coloro che sono interessati e amanti dell’oro verde.

Apertura Frantoio Atena

Il Frantoio Atena comunica l’apertura della stagione di molitura 2026. Le porte sono aperte per trasformare le vostre olive in un olio extra vergine d’oliva d’eccellenza, unendo la passione a un impianto moderno e di nuova generazione. Il frantoio rimarrà aperto anche durante i fine settimana per dare a tutti la possibilità di raccogliere e conferire le olive comodamente.

Apertura: sabato 10 ottobre 2026   /   Chiusura: lunedì 26 ottobre 2026

Ricordiamo l’obbligo di prenotazione. Maggiori dettagli e informazioni nella locandina e sulla pagina del Frantoio Atena.

 

Die Frantoio Atena gibt den Start der Mahlsaison 2026 bekannt. Die Türen stehen offen, um Ihre Oliven in ein exzellentes natives Olivenöl extra zu verwandeln – dank der Verbindung von Leidenschaft mit einer modernen Anlage der neuesten Generation. Die Ölmühle bleibt auch an den Wochenenden geöffnet, damit alle ihre Oliven bequem ernten und abgeben können.

Eröffnung: Samstag, 10. Oktober 2026   /   Schliessung: Montag, 26. Oktober 2026

Wir erinnern daran, dass eine Anmeldung erforderlich ist. Weitere Details und Informationen finden Sie auf dem Flyer sowie auf der Seite des Frantoio Atena.

Azione piante | Ordinazione alberi d'olivo 2026-2027

Anche quest’anno il comitato è lieto di riproporre la tradizionale “Azione piante di olivo,

Maggiori dettagli e informazioni nella pagina dedicata.

Raccolta collettiva 2026 - Pre-informazione

Il comitato AAO comunica le prime informazioni in vista della raccolta collettiva 2026.

Maggiori dettagli e informazioni nella pagina dedicata.

La fenologia dell’olivo in Ticino e nel Moesano

AAO, con il contributo di Chiara Casartelli, collaboratrice scientifica presso il Servizio fitosanitario cantonale, ha realizzato una scheda con la descrizione degli stadi fenologici dell’olivo.

Maggiori dettagli e informazioni nella pagina dedicata.

Almanacco dell'olivicoltore

L’Associazione Amici dell’Olivo ha pubblicato l’almanacco dell’olivicoltore ticinese, pensato per tutti coloro che coltivano piante di olivo in Ticino e desiderano massimizzare il valore dei loro frutti.

Censimento

Continua il censimento delle piante d’olivo promosso dall’Associazione Amici dell’Olivo.

Maggiori informazioni e modulo di partecipazione alla pagina dedicata al censimento.

Vendita olio d'oliva ticinese

L’associazione anche a seguito dell’iscrizione dell’olio d’oliva ticinese nel Patrimonio Culinario Svizzero riceve numerose richieste per l’acquisto di olio.

L’associazione non vende olio anche perché non è proprietaria di piante di olivo mentre la raccolta collettiva ha altri scopi. L’olio d’oliva ticinese è e rimane un prodotto raro e di nicchia e la produzione è di piccole quantità.

Gli interessati al prodotto ticinese possono trovarlo presso alcuni produttori come Cantina Delea di Losone (info@delea.ch), Cantina Tamborini di Lamone (info@tamborinivini.ch), Edo Latini (edolatini51@gmail.com), Campaccio Vini e Mieli di Mendrisio (ornella.oberti@bluewin.ch), Azienda Agricola Mezzana di Coldrerio (dfe-aacm@ti.ch) e VIvaGandria presso la Bottega di Gandria (labottegadigandria@gmail.com).

Patrimonio culinario svizzero

L’olio d’oliva ticinese, che dall’inizio di ottobre 2021 è stato inserito nel Patrimonio culinario svizzero, va ad arricchire un tesoro di prodotti tradizionali e innovativi di grande pregio. Scoprite la storia, il metodo di produzione e altri aspetti di questo prodotto di nicchia ticinese.

Comunicato stampa del 11.10.2021 DE FR

I libri di Erico Besomi

Dai ulív vécc ai bütt növ, Ritruvá i nòss radís, L’or giald da Gandria

I libri di Erico Besomi sono in vendita presso la casa editrice.

Gocce d'Olio - il podcast dedicato all'olio d'oliva

“Gocce d’Olio” è Il primo e unico Podcast al mondo in italiano e inglese dedicato a chi vuole sapere tutto sul mondo dell’olio di oliva, di Marco Antonucci, ben conosciuto dai soci AAO.

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