Il frantoio di Sonvico
RETE UNO, L’Ora della Terra – 5 novembre 2017
In questa nuova puntata de L’Ora della Terra conosciamo Ennio Bianchi e seguiamo il lavoro che svolge al piccolo frantoio di Sonvico.
La frangitura delle olive. Un piccolo reportage dietro le quinte dell’olio di oliva ticinese.
I tre esperti de L’Ora della Terra rispondono alle domande del pubblico da casa. Alfredo Baratella, Tiziano Pedrinis, Daniele Reinhart saranno in studio insieme a Lara Montagna.