Degustazioni

 

L’associazione organizza nel corso dell’anno delle serate dedicate alla degustazione di vari oli, durante le quali viene spiegata e affinata la tecnica di degustazione.

Le serate, aperte sia ai soci che a tutti gli interessati, sono spesso abbinate ad altre tematiche e si concludono con un momento gastronomico.

 

SERATA DI DEGUSTAZIONI

Oli monovarietali: Sicilia in assaggio – 25 febbraio 2026 – Arbostora Charme Hotel di Morcote

Cari amici,

dopo il grande successo della serata dedicata all’olio d’oliva ticinese, siamo lieti di proporvi un secondo incontro di degustazione. Questa volta l’attenzione sarà rivolta esclusivamente agli oli monovarietali, ossia oli ottenuti da un’unica
varietà di oliva.

In preparazione alla nostra gita sociale 2026 di quattro giorni in Sicilia, verrà presentata una selezione di oli tipici siciliani, prodotti con le varietà più rappresentative dell’isola.
L’obiettivo è avvicinarci gradualmente a una realtà che avremo modo di conoscere più a fondo nei prossimi mesi.

Vi invitiamo pertanto a partecipare a questa serata di degustazione guidata da Giandomenico Borelli, con il supporto di Mario Piazzini, che si terrà presso l’Arbostora Charme Hotel di Morcote, ospiti di Tiago Silva. L’hotel è situato in una villa d’epoca del 1907, affacciata direttamente sul lago.

Al termine della degustazione seguirà un aperitivo, quindi una cena con menu a scelta. Sarà un’occasione preziosa per scambiare impressioni sugli oli degustati e, soprattutto, per conoscerci meglio.

I posti sono limitati a un massimo di 30 partecipanti.
Vi invitiamo pertanto a iscrivervi per tempo. Non mancate!

Maggiori informazioni e dettagli per l’iscrizione nella locandina della serata.

 

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